黒酢チキン南蛮定食たかもとや　黒酢のコクが効いている

黒酢チキン南蛮定食のたかもとやさん。
植木の国道3号沿いで店舗を見かけていましたが、その後上通や熊本駅などにも店舗が増えていて気になっていたので、初めてイートインしてみました。
熊本駅店です。

「たかもとや」って店舗名が非常にひっそりとし過ぎていると感じるのは私だけであろうか・・。
「や」にいたってはほとんど背後に敷かれた模様みたいになっている。

食べ方のインストラクションもある。
まずはタルタルなしでそのまま食べましょう。

ボリューム満点。
卵みの強いタルタルソースもたっぷり。
ご飯、タルタル、みそ汁はおかわり自由。

揚げ衣は米粉。お肉はジューシーなモモ肉。

黒酢の塩梅が唯一無二です。
お酢が使ってあるからか、揚げ物なのにさっぱりしていて最後までペロッといけちゃいますね。

テイクアウトもできますよ。
チキン南蛮と言えば宮崎のイメージが強いですが、熊本の黒酢チキン南蛮もあらたな名物になりそうですね。＜YA＞